COMBINADO KYOTO - 32 UNIDADES + 1 BEBIDA 350 ML

4 niguiris de salmão; 4 niguiris de atum; 4 niguiris de salmão maçaricado e raspas de limão siciliano; 4 jyos de salmão; 2 uramakis filadélfia; 4 uramakis atum space; 4 uramaki de salmão camarão 2 baterás de salmão com crispy de batata doce; 2 hot-rolls filadélfia; e 2 hot-rolls com couve.

SHAKE ZATTA (ATÉ 2 PESSOAS)-32 UNIDADES + 1 BEBIDA

4 sashimis de salmão; 4 sashimis de salmão com ovas tobikô; 2 niguiris de salmão; 2 niguiris de salmão com raspa de limão siciliano; 2 niguiris de salmão skin; 2 jyos de salmão e cebolinha; 2 jyos de salmão com geleia de morango; 4 uramakis Filadélfia; 4 hossomakis de salmão; 2 baterás de salmão; 2 hot-rolls de salmão; e 2 hot-rolls com colve frita.

COMBINADO SUGOI (1 PESSOA) - 16 UNIDADES + 1 BEBIDA

2 niguiris de salmão; 2 niguiris salmão maçaricado; 2 niguiris de atum; 2 jyos de salmão com raspas de limão siciliano; 2 jyos de geleia de morango; 2 uramakis Filadélfia; 2 baterás de salmão com crispy de batata doce; e 2 hots Filadélfia.

EDAMAME

200 g de vagem de soja com flor de sal.

SUNOMONO-200 g

Salada de pepino japonês, kani e gergelim ao molho su(vinagre de arroz, açúcar e sal).

SHIMEJI

200 g de cogumelo japonês e cebolinha puxado na manteiga ao molho especial.

CARPACCIO DE SALMÃO - 12 FATIS, DE R$ 52,90 POR R$ 48,90

Fatias de salmão ao molho ponzu com cebolinha e pimenta sriracha.

CARPACCIO ESPECIAL DE BARRIGA DE SALMÃO-20 FATIAS, DE R$ 73,90 POR R$ 70,90

Fatias de barriga de salmão ao molho do chefe com ovas tobikô, cebolinha e crispy de batata doce.

CARPACCIO DE SALMÃO TRUNFADO - 15 FATIAS, DE R$ 61,90 POR R$ 56,90.

Fatias de salmão com raspas de limão siciliano, azeite trunfado e flor de sal.

CARPACCIOS DE POLVO. 15 FATIAS.

Finas fatias de polvo ao molho ponzu, cebolinha, flor de sal e pimenta togarashi.

GUIOZA DE CARNE SUÍNA FEITO A VAPOR - 6 UNIDADES

6 unidades de pastelzinho japonês feito no vapor, recheado com carne suína (acompanha molho).

GUIOZA DE CARNE SUÍNA FRITO - 6 UNIDADES

6 unidades de pastelzinho japonês recheado com carne suína (acompanha molho).

MISSOSHIRO

Sopa a base de soja com cebolinha.

HARUMAKI DE LEGUMES - 4 UNIDADES

4 unidades de rolinho primavera recheados com legumes.

GOHAN

Arroz japonês(200 g)

GUIOZA DE CARNE BOVINA FEITO A VAPOR - 6 UNIDADES

6 unidades de pastelzinho japonês feito no vapor, recheado com carne bovina (acompanha molho).

GUIOZA FRITO RECHEADO COM CARNE BOVINA - 6 UNIDADES

6 unidades de pastelzinho japonês feito no vapor, recheado com carne bovina (acompanha molho).

PORÇÃO DE ENROLADINHO DE CAMARÃO-6 UNIDADES

Enroladinho de salmão com camarão fry, creme cheese e maionese especial finalizado com couve frita.

PORÇÃO DE BATERÁ-6 UNIDADES

Baterá de salmão com crispy de batata doce.

PORÇÃO DE HOSSOMAKI DE ATUM-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOSSOMAKI DE SALMÃO-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOSSOMAKI DE KANI-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOSSOMAKI DE PEPINO-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOT-ROLLS COM COUVE-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOT-ROLLS FILADÉLFIA-8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOT-ROLLS DE GELEIA DE MORANGO- 8 UNIDADES

PORÇÃO DE HOT-ROLLS DE SALMÃO-8 UNIDADES

PORÇÃO DE SASHIMI DE ATUM MAÇARICADO - 6 FATIAS

Sashimi de atum maçaricado, raspas de limão siciliano, gergelim e molho especial.

PORÇÃO DE SASHIMI DE ATUM - 6 FATIAS

PORÇÃO DE SASHIMI DE PEIXE BRANCO- 6 FATIAS

Sashimi de peixe branco com raspas de limão siciliano.

PORÇÃO DE SASHIMI DE POLVO- 6 FATIAS

PORÇÃO DE SASHIMI DE SALMÃO-6 FATIAS

PORÇÃO DE URAMAKI DE SALMÃO-8 UNIDADES

PORÇÃO DE URAMAKI DE FILADÉLFIA-8 UNIDADES

PORÇÃO DE URAMAKI DE ATUM-8 UNIDADES

PORÇÃO DE URAMAKI DE ATUM SPACE-8 UNIDADES

PORÇÃO DE URAMAKI CALIFÓRNIA-8 UNIDADES

PORÇÃO DE URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO ESPECIAL.

PORÇÃO DE URAMAKI DE SALMÃO COM CAMARÃO.

URAMAKI DE SALMÃO FRY-8 UNIDADES

PORÇÃO PANTANAL(MANGA, KANI, SALMÃO E ATUM).

URAMAKI DE CAMARÃO FRY

enrrolado com camarão a milanesa com molho tarê,(8 unidades.)

DUPLA DE NIGUIRI DE ATUM.

DUPLA DE NIGUIRI DE SALMÃO.

DUPLA DE NIGUIRI DE POLVO.

DUPLA DE NIGUIRI DE PEIXE BRANCO.

DUPLA DE NIGUIRI DE CAMARÃO.

DUPLA DE NIGUIRI DE BARRIGA DE SALMÃO.

DUPLA DE NIGUIRI DE BARRIGA DE SALMÃO MAÇARICADO.

DUPLA DE NIGUIRI DE SALMÃO BRULLÉ.

DUPLA DE NIGUIRI DE ATUM BRULLÉ.

DUPLA DE NIGUIRI DE SKIN DE SALMÃO COM FATIAS DE LIMÃO TAITI E TARÊ.

DUPLA DE NIGUIRI DE KANI

Dupla de niguiri de salmão com ovas tobikô

DUPLA DE NIGUIRI DE BARRIGA DE SALMÃO E FLOR DE SAL

Niguiri de barriga de salmão (parte nobre do salmão), gergelim torrado e flor de sal.

DUPLA DE JYO DE SHIMEJI MAÇARICADO

2 jyos de shimeji maçaricado, creme cheese e molho tarê.

DUPLA DE JYO DE ATUM

DUPLA DE CAMARÃO FRY

2 jyos de camarão empanado e molho tarê.

DUPLA DE JYO ATUM SPACE

2 jyos de atum, pimenta e cebolinha.

DUPLA DE JYO DE OVAS TOBIKÔ

DUPLA DE JYO DE SALMÃO

DUPLA DE JYO DE SALMÃO COM COUVE FRITA

DUPLA DE JYO DE SALMÃO-COM RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E GERGELIM.

DUPLA DE JYO DE SALMÃO FRY

2 jyos de salmão empanado e molho tarê.

DUPLA DE JYO DE SALMÃO SPACE

2 jyos de samão, pimenta e cebolinha.

DUPLA DE JYO DE CODORNA

2 Jyos de salmão com ovo de codorna, ovas tobikô e flor de sal.

DUPLA DE JYO DE SALMÃO COM GELEIA DE MORANGO

DUPLA DE JYO DE SALMÃO COM GELEIA DE PIMENTA

TEPPAN DE SALMÃO GRELHADO DE R$ 79,90POR R$ 67,90

200 g de salmão grelhado em molho especial (acompanha gohan e legumes salteados também em molho especial)

YAKISSOBA DE CARNE BOVINA

Macarrão japonês com carne bovina e legumes ao molho especial.

YAKISSOBA DE FRANGO

Macarrão japonês com frango e legumes ao molho especial.

YAKISSOBA DE LEGUMES

Macarrão japonês com legumes ao molho especial.

YAKISSOBA MISTO

Macarrão japonês com frango, carne bovina e legumes ao molho especial.

TEMAKI DE SALMÃO

TEMAKI CALIFÓRNIA(MANGA, PEPINO E KANI)

TEMAKI DE ATUM

TEMAKI DE ATUM SPACE

ATUM COM PIMENTA E GERGELIM E CEBOLINHA

TEMAKI DE CAMARÃO

camarão cozido e cebolinha//

TEMAKI DE CAMARÃO FRY

CAMARÃO EMPANADO E MOLHO TARÊ.

TEMAKI DE SALMÃO COMPLETO COM CREME CHEESE E CEBOLINHA

TEMAKI DE SALMÃO FRY

SALMÃO EMPANADO E MOLHO TARÊ.

TEMAKI DE SKIN DE SALMÃO, MOLHO TARÊ E GERGELIM

ÁGUA MINERAL 500 ML

ÁGUA COM GÁS-500 ML

COCA-COLA NORMAL

COCA-COLA ZERO

CERVEJA STELLA-330 ML

GUARANÁ ZERO

GUARANÁ NORMAL

H2O - 500 ml

CHÁ VERDE FEEL GOOD

CHÁ VRMRLHO FEEL GOOD -AMORA

CERVEJA HEINEKEN 330 ML

Cópia de FEEL GOOD LICHIA

chá BRANCO.

HARUMAKI DE CHOCOLATE-4 UNIDADES(MINI)

Rolinho primavera de chocolate.

COMBINADO CHION(1 PESSOA)-16 UNIDADES, DE R$ 66,90 POR R$ 62,90

2 sashimis de salmão; 2 sashimis de atum; 2 jyos de shimeji; 2 jyos de salmão; 2 uramakis de salmão; 2 baterás de salmão com crispy de batata doce; 2 hot-rolls com couve; e 2 hot-rolls filadélfia. 2 HOT-ROLLS FILADÉLFIA.

COMBINADO YOI(1 PESSOA)-16 UNIDADES, DE R$ 66,90 POR R$ 63,90

4 sashimis de salmão; 2 niguiris de salmão; 4 uramakis filadélfia; 2 jyos de salmão com raspas de limão siciliano e gergelim; 2 jyos de geleia de pimenta; e 2 baterás de salmão com crispy de batata doce.

COMBINADO KYOTO (2 PESSOAS) - 32 UNIDADES

4 niguiris de salmão; 4 niguiris de atum; 4 niguiris de salmão maçaricado e raspas de limão siciliano; 4 jyos de salmão; 4 uramakis filadélfia; 2 uramakis atum space; 2 uramakis califórnia; 2 uramakis skin; 2 baterás de salmão com crispy de batata doce; 2 hot-rolls filadélfia; e 2 hot-rolls com couve. 2 URAMAKIS SKIN; 2 BATERÁS DE SALMÃO( COM CRISPI DE ALHO PORÓ); 2 HOT-ROLLS FILADÉLFIA; E 2 HOT-ROLLS COM COUVE.

COMBINADO AKITA (2 PESSOAS)-32 UNIDADES, DE R$ 136,90 POR R$ 129,9

4 sashimis de salmão; 4 sashimis de atum; 2 niguiris de salmão maçaricado e raspas de limão siciliano; 2 niguiris de atum 2 jyos de salmão; 2 jyos de ovas tobikô; 2 jyos de geleia de morango; 2 uramakis de salmão grelhado e maionese space; 4 uramakis filadélfia; 2 hossomakis de salmão; e 2 hot-rolls de salmão. 2 URAMAKIS DE SALMÃO GRELHADO (COM MAIONESE SPACE); 4 URAMAKIS FILADÉLFIA; 2 HOSSOMAKIS DE SALMÃO; E 2 HOT-ROLLS DE SALMÃO.

COMBINADO SUPER HIROTO(3 PESSOAS) - 44 UNIDADES, DE R$ 240,00 POR R$ 228,50

4 sashimis de salmão; 4 sashimis de atum; 4 sashimis de polvo; 4 niguiris de barriga de salmão; 4 niguiris de salmão brullé (maçariacado com uma fina fatia de alho e azeite); 4 nigueris de camarão, maionese especial e cebolinha; 4 nigueris de atum brullé (maçaricado com azeite e pasta especial a base de umeboshi e gergelim torrado); 4 jyos de salmão com raspas de limão siciliano e gergelim; 4 uramakis filadélfia; 4 uramakis atum space; e 4 pantanal (manga, salmão, atum e kani).

COMBINADO ESPECIAL HIROTO (2 PESSOAS) - 20 UNIDADES

2 niguiris de barriga de salmão e gergelim torrado; 2 niguiris de salmão brullé; 2 niguiris de atum brullé; 2 niguiris de salmão maçaricado com raspas de limão siciliano; 2 niguiris de salmão com ovas tobikô; 2 niguiris de polvo com pimenta togarashi e cebolinha; 2 niguiri de camarão com maionese especial e cebolinha; 2 jyos de codorna; e 4 sashimis de salmão com flor de sal.

SHAKE ZATTA(ATÉ 2 PESSOAS) - 32 UNIDADES,

4 sashimis de salmão; 4 sashimis de salmão com ovas tobikô; 2 niguiris de salmão; 2 niguiris de salmão com raspa de limão siciliano; 2 niguiris de salmão skin; 2 jyos de salmão e cebolinha; 2 jyos de salmão com geleia de morango; 4 uramakis Filadélfia; 4 hossomakis de salmão; 2 baterás de salmão; 2 hot-rolls de salmão; e 2 hot-rolls com colve frita.

COMBINADO SUGOI (1 PESSOA) - 16 UNIDADES

2 niguiris de salmão; 2 niguiris salmão maçaricado; 2 niguiris de atum; 2 jyos de salmão com raspas de limão siciliano; 2 jyos de geleia de morango; 2 uramakis Filadélfia; 2 baterás de salmão com crispy de batata doce; e 2 hots Filadélfia.

NIKKO (1 PESSOA) - 20 UNIDADES

4 sashimis de salmão; 2 niguiris de salmão; 2 niguiris salmão maçaricado; 2 niguiris de atum; 2 baterás de salmão com de limão siciliano; 2 jyos de salmão; 2 jyos de salmão com raspas de limão siciliano e gergelim torrado; 2 uramaks Filadélfia; e 2 hots Filadélfia.

COMBINADO JO

2 sushi de camarão , 2 sushi de salmão, 2 sushi de atum, 2 jo de salmão com salmão batido com cebolinha e raspa de limão siciliano, 2 jo de salmão com geleia de morango,2 uramaki de salmão filadélfia ,2 baterá com crisp de batata doce e 2 hot couve..

Combinado Tokio (3 pessoas) - 45 unidades

12 sashimis de salmão, sendo 4 com raspas de limão siciliano; 3 niguiris de salmão; 3 niguiris de salmão maçaricado , com raspas de limão siciliano e flor de sal; 3 niguris de salmão com pimenta sriracha e cebolinha; 3 joys de salmão com raspas de limãoo siciliano e cebolinha; 3 hots com couve frita; 3 uramakis skin; 3 uramakis Filadélfia; 3 baterás de salmão com crispes de batata doce; 3 hots com geleia de morango; 3 hots Filadélfia; e 3 hossomaki de salmao.

GARI(GENGIBRE EM CONSERVA)

Gengibre conservado em vinagre de arroz.

WASABI

MOLHO TARÊ

Molho a base de shoyu e vinagre de arroz.

CRISPY DE BATATA DOCE

COUVE FRITO

SACHÊ DE SHOYU

HASHI

CLIP ADAPTADOR PARA HASHI